Тази производствена линия е специално проектирана за производство на ръчно изработени имитации на яйчени тартове с максимален капацитет от 30 000 броя на час. Тартите се оформят внимателно чрез ръчно имитиращо оформяне, за да се закрепи всяко ниво ламинирано тесто. Системата за имитация на ръка гарантира хрупкава, въздушна черупка след печене. Чрез смяна на дънните калъпи и оформяне на матрици в определен диапазон могат да се осигурят различни размери на продукта. Оборудването отговаря на стандартите за безопасност на храните, разполага с среда с ниско съдържание на прах, използва дизайн на смазочни материали за храна и включва функция за аварийно изключване.
01 Комплект за обработка на чашата Tart
02 Система за транспортиране с ролки
03 Механизъм за подаване и рязане на ролка
04 Предварителен пасивен страничен монтаж
05 Кисел ролков транспортен механизъм
06 Първи разширителен модул
07 Механизъм за превод на готов продукт
Усъвършенствана операционна система за високоефективно производство
Режим бързо и лесно почистване
Усъвършенстваният дизайн минимизира времето на престой за спестяване на разходи
Лесна работа чрез смартфон, таблет, компютър и вграден сензорен екран
Интелигентна ефективност за намалена консумация на енергия
• Патентована операционна система, силно съвместима с производствени системи за осигуряване на изходен капацитет. Поддържа смартфони, таблети, компютри и режими на работа с тъчскрийн за максимално удобство и контрол върху производството.
• Интуитивна работа, удобен за начинаещи сензорен екран, подходящ дори за полуквалифициран персонал.
• Стабилността на образуването на тестото се поддържа чрез усъвършенствана система за управление, която гарантира прецизността на ключовите процеси в производството.
| Технически параметри |
Размери на оборудването: Максимален капацитет: Мощност: Отална консумация на енергия: Изискване за въздушно налягане: Консумация на въздух: Скорост на конвейерната лента: |
25500*2400*2250мм >30000/ч AC380V+10-15%, 50Hz±1Hz, 3∅+E+N 142KW 0.6 MPa (6kg/cm²) 2000м³/мин 1.5-8 м/мин |
| Обхват на продукцията | Различни пълни и непълни пайове | |
| Приложими видове тесто |
Ламинирано тесто без мая Смесено ламинирано тесто за бисквити |
|
| Характеристики на тестото | Подходящо както за тесто с форма на блокове, така и за ивици | |
| Работна среда |
Товароносимост на пода: Околна температура: Влажност на околната среда: Вибрация: Смущения: |
Средно натоварване≥500kg/m² 1-40°C Няма слана/кондензация при максимална влажност от 75% ≤0.5G Свободен от силни радио/електромагнитни смущения |
